第一場：從減數分裂看作物基因工程 王中茹 副研究員（中研院 植物暨微生物學研究所）
數千年來，人類不斷利用經驗嘗試選出適合的作物，現代更用知識來改變基因組成，挑選出優秀品系，進行洗牌般的「遺傳育種」。爾後，隨著基因轉殖技術的發展，科學家也開始將不同物種的 DNA 片段植入作物達成「基因改造」。
在 2012 年，科學家則發展出了 CRISPR/Cas9 的「基因編輯」技術，它跟過去的科學研究有何不同？帶來了什麼新的可能性？背後又隱含了什麼樣的隱憂呢？
「研之有物」延伸閱讀：
1.隨心所欲編輯人體基因的時代來了？專訪凌嘉鴻 https://reurl.cc/d5g3n染色體有什麼好看？
2.專訪細胞遺傳學家王中茹 https://reurl.cc/Y6baqx
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